'واٹ روبی بیکڈ' کی چھٹی قسط میں خوش آمدید، جس میں ہم یو سی ایل کی اپنی ہی نائجیلا کی پیروی کرتے ہیں جو اسے 'ایمیچور بیکر آف دی ایئر' کا تاج حاصل کرنے کی جستجو میں ہیں۔
ابھی چند ہی ہفتے باقی ہیں، صرف چھ مدمقابل بیک آف ٹینٹ میں رہ گئے ہیں۔ جو کچھ ان کے اور کوارٹر فائنل کے درمیان کھڑا ہے وہ پیسٹری ہے۔ آخری فلکی سرحد.
اسٹیلی آنکھیں: روبی شروع سے ہی پرعزم نظر آئی
مزید اچھا نہیں، میں ایک کپ چینی کی بیکنگ کے لیے ادھار لے سکتا ہوں۔ ہم سب جانتے ہیں کہ تین چھوٹے سوروں کے ساتھ کیا ہوتا ہے جب بڑا برا بھیڑیا اس لائن کو استعمال کرتا ہے۔ میرے دوستو، یہ روٹی ہے یا موت۔ بیکنگ شروع ہونے دو!
پہلی آزمائش کسی قسم کی سوٹ کھیر بنانا تھی۔ ایک خوفناک موڑ میں، یہ پتہ چلتا ہے کہ ایک جانور کے اندرونی اعضاء کے ارد گرد جمع چربی ہے. اب میں سبزی خور نہیں ہوں (میں ترجیح دیتا ہوں کہ میرے اسٹیکس اب بھی چلتے رہیں، شکریہ) لیکن یہ RANK ہے۔ میرا مطلب ہے کہ چلو، یہ اکیسویں صدی ہے، ہمارے پاس گوگل گلاس اور تھری ڈی پورن ہیں، ابھی تک کوئی بھی چھوٹی Betsy the lamb's kidneys سے چربی اتارے بغیر ابلی ہوئی کھیر بنانے میں کامیاب نہیں ہوا؟
روبس، جو دھنستے ہوئے اور لرزتی ہوئی نظر آرہی تھی، رجحان میں دھندلا ڈینم، ٹیلی پیتھک طور پر میرے غصے میں گھومتے ہوئے سنا اور سبزی خور سوٹ کے لیے ادرک کی آئس کریم کے ساتھ پلم جیم رولی پولی بنانے گیا۔
ہیومن: روبی کا سبزی خور سلوک اخلاقی اور مزیدار تھا۔
باقی سب نے سوٹ سے دوسری چیزیں بنائیں، یہ زیادہ دلچسپ نہیں تھا۔ خاص بات یہ تھی کہ شاید کرسٹین اس بات پر بحث کر رہی تھی کہ اس کا شوہر اسے اسپاٹڈ ڈک سے کتنا پیار کرتا ہے۔ یہ اس کی دادی سے منظور کیا گیا تھا، اور اسے امید تھی کہ پال اور مریم بھی اسے پسند کریں گے۔ اسے اپنی کرینٹس کی شمولیت کے بارے میں کچھ خدشات تھے، جس کی وجہ سے اس نے یہ استدلال کیا کہ 'ورنہ، یہ اب اسپاٹڈ ڈک نہیں رہے گا'۔ نہیں کرسٹین - یہ مکمل طور پر تیار آتشک ہوگا۔
بی بی سی 2 کے مشتعل ناظرین کو پرسکون کرنے کی کوشش میں، سو (میل؟) نے یہ لمحہ ہمیں مول لے جانے کے لیے لیا، جہاں ہم نے اپنے تمام رشتہ داروں کو سرد اور غصے میں دیکھا۔ میرے چوتھے کزن نے ایک سوٹ پوٹنگ (اوچھ جو کہ کلوٹی ڈمپلنگ ہو گی) بنایا اور ہر کوئی اس کے ارد گرد چھت پر رقص کرتا تھا، غالباً جانوروں کے اندرونی حصے کو ہاگیس کی شکل میں کھانے کے بعد۔ کوئی تعجب نہیں کہ سکاٹ لینڈ میں ہر کوئی اتنا تلخ اور نشے میں ہے۔
اس انتہائی مشکل کام کے اختتام پر، کیا حیران کن بات ہے ، پال کو روبی کے بیر پسند تھے اور دنیا کے ساتھ سب اچھا تھا۔
بیری گڈ: مریم متاثر ہوئی۔
اگلا سب کا سب سے کم پسندیدہ لمحہ تھا – تکنیکی چیلنج! نانبائیوں کے لیے آٹھ چھوٹی راہباؤں کو بنانے کا وقت، چوکس پر بھاری اور ڈگما پر ہلکا۔
وہ سب اس مقام پر قدرے گھبراہٹ کا شکار ہو گئے، سوائے کمبرلی کے جس نے اپنی شرمیلی سمائلی ’نو مس نو فِس‘ کام کیا، جو کسی نہ کسی طرح اسے بہت زیادہ رگڑے بغیر پراعتماد ہونے کا انتظام کرتی ہے (احمد کرسٹین)۔ روبس کو ایسا لگ رہا تھا کہ وہ کیتھ کڈسن کے کچن کے سامان میں الٹی کرنے والی ہے۔
دریں اثنا، مریم دھمکی آمیز انداز میں کونے میں چھپ گئی جیسے ڈینی ڈائر گریگس میں ایک پیسٹی خرید رہے ہیں جب کہ مقابلہ کرنے والوں نے ایک بڑے DIY انسیمینیٹر کی طرح نظر آنے والی اپنی راہبہ کو جمع کرنے اور سجانے کی کوشش کی۔
میں پائپنگ کرنے میں بے حد مضطرب ہوں، روبی نے آہ بھری، تقریباً اس کی ایک راہبہ کو تھامس بیکٹ کے علاج کا نشانہ بنایا۔
ان مشکلات کے باوجود اس نے کرسچن کوکری چیلنج میں دوسرا مقام حاصل کیا۔ واقعی اگرچہ، وہ پہلے نمبر پر رہی ہے۔
اداس: بیکنگ سب سے مشکل ہے
آخر کار، یہ دن کا آخری چیلنج ہے، اور بقیہ چھ سزا کے لیے گلوٹین لگتے ہیں کیونکہ وہ 'تین قسم کی پف پیسٹری' چیلنج کے لیے بنانے کے لیے بہت سی ناممکن میٹھی پیسٹری چیزوں کا انتخاب کرتے ہیں۔ یہ سب بہت ہی کچا اور پیچیدہ تھا، سب نے مل فیوئل بنایا، اور اگرچہ روبی تھوڑی گندی تھی، پال کی آنکھوں نے اسے کوارٹر فائنل تک پہنچا دیا۔
فرانسس کی فرانسیسی تھیم والی پسندوں نے اسے اس دن کا اسٹار بیکر ایوارڈ جیتا، اور ہر کوئی اس کے لیے خوش دکھائی دینے میں کامیاب رہا۔
بدقسمتی سے، یہ خیمہ اب چھ ایگوز کے لیے اتنا بڑا نہیں ہے، اس لیے گلین کو اصل دیواروں کے ساتھ اپنے اصلی باورچی خانے میں واپس بھیج دیا گیا۔ برا مت مانو، گلین۔ آخر کار ہم سب پر ختم ہو جاتا ہے۔
تسلی: گلین، دھول کاٹنے والا تازہ ترین بیکر، ہماری ہیروئین نے تسلی دی۔
