تو اب تک آپ بنیادی طور پر مفتوحہ Sainsbury's، آپ کو تیار کھانے سے محبت ہو گئی ہے، اور اپنے آپ کو اپنی بے پناہ سپتیٹی بولونیز ختم کرنے پر مجبور کرنے کے بعد، آپ نے فیصلہ کیا ہے کہ آپ اسے مزید نہیں لے سکتے۔ 'یہ تبدیلی کا وقت ہے۔
اگر اس مرحلے پر آپ کی ڈگری ٹھیک نہیں چل رہی ہے، تو اس کا سامنا کریں، یہ کبھی نہیں ہوگا۔ ہو سکتا ہے کہ مائیکلمس ایک نئی ٹرم-نیو-یو کے لیے وقت آ گیا ہو، لیکن اس مرحلے پر، آپ کو اپنے آپ کو سرد سخت سچائی سے ہم آہنگ کرنا چاہیے۔ ہو سکتا ہے آپ نے نوکری کے امکانات کے لیے کچھ منتخب کیا ہو، یا اس کی تفریح کے لیے کچھ منتخب کیا ہو (ایسی صورت میں، آپ کو بہرحال کافی فارغ وقت گزارنا پڑے گا)، لیکن ایک چیز جو آپ کو ہمیشہ سیکھنے کی ضرورت ہو گی وہ ہے کھانا پکانے کا فن ان ابتدائی بالغ سالوں میں اپنے آپ کو بچانے سے لے کر، عظیم الشان ڈنر پارٹیاں کرنے سے لے کر یہ بتانے کے لیے کہ آپ کی زندگی کیسی ہے، آخر کار کرسمس ٹرکی کے انچارج ہونے تک، شروع ہونے میں کبھی دیر نہیں لگتی۔
آپ کے مستقبل کی طرف سے ایک تحفہ۔
منتخب کرنے کے لیے لاتعداد ترکیبوں کے ساتھ، اور لاتعداد گھنٹوں کے ساتھ جس میں اب آپ نے قانون کی ڈگری ترک کر دی ہے، آپ ایک مگ میں کیک سے لے کر ماسٹر شیف کی موت کی ڈش سے نمٹنے کے لیے کچھ بھی بنا سکتے ہیں... ایک مائکروویو میں. (اور اگر آپ کے پاس نہیں ہے۔ مکمل طور پر اپنی ڈگری سے دستبردار ہو کر، نئی ترکیبیں *تکنیکی طور پر* تلاش کرنا کوئی تاخیر نہیں ہے کیونکہ اگر آپ اس کے بارے میں سوچتے ہیں، تو آپ کو زندہ رہنے کے لیے کھانے، پکانے، اور اسی طرح باقی سب کچھ نہیں ہے جو آپ کرتے ہیں۔ حقیقی تاخیر؟ #solidargument #whyismylawdegreefailing)
جب آپ ناشتے کے ٹوسٹ کے بارے میں پڑھ سکتے ہیں تو ثبوت کے بوجھ کے بارے میں کیوں پڑھیں؟
اور سلاد کے ساتھ شروع کرنے کے لئے اس سے بہتر اور کون سی جگہ ہے کیونکہ آپ اسے خراب کرنے کا کوئی طریقہ نہیں ہے، ٹھیک ہے؟ آپ کہہ رہے ہوں گے کہ سلاد اصلی کھانا پکانا نہیں ہے اور مجھے یہ پڑھنے کی کیا ضرورت ہے؟ ترکاریاں کھانا پکانے کی زمینی معیشت ہے۔ درست سوال، مجھے تسلیم کرنا چاہیے۔ لیکن کیا آپ، کیا آپ، اپنے سلاد کو اوپر کرنے کے لیے مائیکرو ویو میں انڈے کا شکار کیسے کریں؟ کیا آپ جانتے ہیں کہ اپنے سلاد میں مکس کرنے کے لیے مکمل طور پر فلفی کزکوس کیسے بنایا جاتا ہے؟ کیا جناب آپ کو لفظ سلاد کی اصلیت بھی معلوم ہے؟ (اور اگر مندرجہ بالا سب کے لیے ہاں، تو تفریحی قدر کے لیے پھر بھی پڑھیں)۔
سب سے پہلے چیزیں، یقینی بنائیں کہ آپ اپنے جِپ کو کنٹرول کرتے ہیں۔ اپنے علاقے کو مکمل طور پر نشان زد کریں – بوتلیں، پیالے، گھنٹیاں، جو کچھ بھی ہو پکڑ لیں – لیکن ان سب کو پھیلا دیں۔ آپ نہیں چاہتے کہ کوئی بچ جانے والی پلیٹ میں چپکے سے مائیکروویو میں لے جائے۔ اسی لمحے کہ آپ کو اپنے انڈے کو مکمل کرنے کے لیے ٹھیک دس سیکنڈ درکار ہیں۔ حقیقی دنیا یہاں سے شروع ہوتی ہے اور یہ آپ کو نیچے لے آئے گی۔ بغیر سوچے سمجھے چھوٹی سی گفتگو ایک خلفشار کا کام کرے گی اور آپ کو ہمیشہ انڈے کے ساتھ ایک ہی رہنا چاہیے، جیسا کہ کوئی بھی اچھا شیف آپ کو بتائے گا کہ ان کے نمک کی قیمت ہے۔
اس جپ سجاوٹ کو پسند کرنا ہے۔
اپنے سلاد کو پسند کرنے کے لیے، کزکوس حاصل کریں۔ اس کے علاوہ، آپ کو اپنے سلاد کو زیادہ کرنے کے لیے کچھ درکار ہے۔ آپ صرف رات کے کھانے کے لیے پتے نہیں لے سکتے، آپ خرگوش نہیں ہیں۔ Couscous دنیا کی سب سے جادوئی چیز ہے۔ ابلتے ہوئے پانی اور کُوسکوس کے 1:1 کے تناسب کو یاد رکھنے میں آسانی کے ساتھ، اور صرف پانچ منٹ کے بھیگنے کے وقت، آپ کو مکمل طور پر پکایا جاتا ہے اور مکمل طور پر مزیدار کُوسکوس مل جاتا ہے۔
cous یا cous نہ کرنا
جب آپ کا کزن بھیگ رہا ہو، اپنے سلاد کو ایک بڑے پیالے میں جمع کرنا شروع کریں۔ جو بھی مخلوط سبزیاں آپ کو فرج میں ملیں اسے پھینک دیں (ترجیحی طور پر آپ کی اپنی، لیکن چوری ایک درست آخری حربہ ہے)۔ اب آپ اپنے سلاد میں جو بھی گوشت چاہتے ہیں اسے کاٹنا شروع کریں۔ Sainsbury's میں پہلے سے پکا ہوا روسٹ چکن اور دیگر بٹس اور ہیم اور چیزوں کے بوبس ہیں، لیکن آپ ہمیشہ پاگل ہو سکتے ہیں اور اپنے ہی بیکن کو پکانے کی کوشش کر سکتے ہیں (کاغذ کے تولیے کے دو ٹکڑوں کے درمیان، ایک منٹ فی سلائس)۔ ایک بار جب آپ گوشت کو پتوں میں شامل کر لیں تو اپنے کزکو کو کانٹے سے الگ کریں۔ پھر اسے بڑے پیالے میں شامل کریں۔ کسی بھی قسم کے پنیر میں گرنے کے لئے آزاد محسوس کریں.
لیٹش اس اداس جملے کو نظر انداز کرتے ہیں۔
آپ کے سامنے ایک خوبصورت معیاری سلاد ہونا چاہیے۔ اناج، ساگ، بڑی توقعات۔
اب واقعی جادوئی حصے کے لئے۔ ایک پیالا یا پیالے کو پانی سے بھریں اور انڈے میں پھٹ جائیں۔ آن لائن لوگ کہتے ہیں کہ اس مرحلے پر سرکہ ڈالو لیکن انہیں کیا معلوم، میں نے نہیں کیا اور میرا انڈا ٹھیک تھا۔
اپنے انڈے کو تقریباً ایک منٹ کے لیے مائیکرو ویو کریں۔ یہ دیکھنے کے لیے چیک کریں کہ آیا یہ مطلوبہ مستقل مزاجی تک پہنچ گیا ہے، اور اگر نہیں تو مزید دس سیکنڈ انکریمنٹ میں مائیکرو ویو۔ آخر میں، *بہت احتیاط سے* اپنے انڈے کو اپنے پیالے سے اپنے بڑے پیالے میں منتقل کریں۔ Voilà دیکھو کس نے ابھی فینسی سلاد بنایا ہے۔ سونے کا ستارا.
آپ کے تمام مسائل کی طرح چل رہا ہے
آخر میں، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ سیزن کو یقینی بنائیں، خاص طور پر اگر اس کا ذائقہ خراب ہو کیونکہ پھر آپ ہمیشہ نمک پر الزام لگا سکتے ہیں - 'اوہمی گاڈ یہ مزیدار ہوتا لیکن یہ بہت نمکین ہے'۔
دوستوں کے ساتھ رات کا کھانا
لائف ٹِپ – جب چیزیں غلط ہو جائیں تو ہمیشہ کسی نہ کسی چیز یا کسی کو قصوروار ٹھہرائیں، جس میں یہ مضمون شامل ہے اگر سلاد آپ کی (واضح طور پر زیادہ احمقانہ) توقعات پر پورا نہیں اترتا ہے۔
